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두루미떡

  • 작성일 2024-12-01

두루미떡


안중경


   두루미를 발음하면

   날개와 긴 목 대신

   떡이 생각난다.

   두루미떡

   흰 찹쌀 위에 노란 꽃가루를 입힌

   촉촉하고 부드럽고 긴 떡

   한 입 깨물면

   맹맹하고 쌉싸름한 사이

   희미한 단물이 스며드는

   가느다란 떡

   오이, 배, 당근, 쑥갓이 들어간

   빨간 물김치

   한 모금 마시고

   입안에 남은 고운 고춧가루를 다신다.

   인절미는 고소하지만 강인하고

   가래떡은 심심하고

   술떡은 향이 강해서

   조금씩 모아서 다시 만든 떡

   두루미떡

   없는 떡을 입안에 넣어 본다.

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